ESPAGUETIS CON BROCOLI Y QUESO.

Ingredientes necesarios

- 2 dientes de ajo. 

- 1 brocoli entero 

- 4 cucharadas de queso parmensano 

- Sal 

- 2 cucharadas de aceite de oliva 

- 180g de espagueti 

- 1 guindilla 

Instrucciones de preparación

- Picamos el brócoli en trozos muy pequeños y, mientras tanto, ponemos a calentar agua en una cazuela para cocer la pasta. 

- Un vez el agua haya empezado a hervir introducimos la pasta y cocina el tiempo que indique el envase. - Calentamos el aceite en una sartén y al mismo tiempo laminamos los ajos y los incorporamos en la sarten con la guindilla. 

- Cuando el ajo empiece a dorarse, incorpora el brócoli y saltéalo durante 10-12 minutos a fuego medio. 

- Agregamos el zumo de medio limón al brócoli y lo cocinamos otros 3 - 4 minutos mas. 

- Cuando la pasta esté cocida incorpórala a la sartén con el brócoli, añade el queso parmesano rallado y mezcla bien todos los ingredientes, una vez hecho esto esta listo para emplatar.